Site web : https://www.sejours-en-creuse.com/
Cette approche novatrice s'inscrit dans une démarche d'éco-construction et renforce la sécurité alimentaire locale.Les systèmes de récupération d'eau traditionnelsLa gestion de l'eau représente un enjeu fondamental dans cette région confrontée à des pénuries d'eau potable.
Les ateliers culinaires, notamment à Le Lamentin, transmettent ces techniques de préparation aux nouvelles générations. La recette originale, nécessitant 120 minutes de préparation, reste un incontournable des formations culinaires antillaises, permettant à chacun de maîtriser ce dessert emblématique de 521 kcal par portion.Les